Disfruta de este delicioso queso Provolone ahumado elaborado de forma artesanal con tradición y pasión por el buen sabor y el buen hacer.
Elaborado por la tercera generación de una familia con agrónomos que unen experiencia, pasión y conocimiento al hacerse cargo de todo el proceso, desde el cuidado de las vacas que producen la leche hasta la elaboración del queso el cual terminan ahumando con madera de mezquite en hornos especialmente diseñados para este fin.
Prueba esta delicia digna de compartir.
Otro poco de historia:
David Ramírez es quien descubre este queso y a esta familia de artesanos y lo trae a Goloso Gourmet.
David, a quien su padre lo llamaba el “niño queso,” viaja por México para conocer y aprender sobre historias y técnicas que giran alrededor de este maravilloso alimento y los elige cuidadosamente para que a su vez lleguen hacia ti.
Producto artesanal.
Peso aproximado por pieza: 450g